อาหารแบบไหน ที่ผู้สูงอายุ ควรทาน / ควรหลีกเลี่ยง

เรื่องอาหารการกิน เป็นเรื่องที่ผู้สูงอายุต้องให้ความสำคัญ หากเลือกทานอาหารที่ถูกต้องตามหลัก โภชนาการจะช่วยให้มีสุขภาพแข็งแรง พร้อมตื่นมารับวันใหม่ด้วยความสดชื่น

แต่หากทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพหรือตามใจปากมากเกินพอดี ก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาวได้

แล้วผู้สูงอายุควรเลือกทานอาหารแบบไหน ให้มีสุขภาพดีกันนะ? วันนี้ MRC เลยอยากมาแชร์อาหารที่ผู้สูงอายุควรทานและควรหลีกเลี่ยงมาฝากกัน 

ผู้สูงอายุควรทาน

• อาหารอ่อน เคี้ยวกลืนง่าย ย่อยง่าย
  
• อาหารที่สุกนิ่ม (ลวก ต้ม นึ่ง อบ)
  
• อาหารครบ 5 หมู่ (ข้าว-แป้ง ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ นม)
  
• ผักและผลไม้ที่ไม่หวานจัด ปริมาณ 400 กรัมต่อวัน
  
• ปลา ไข่ ถั่วเมล็ดแห้ง เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน
  
• นมรสจืด วันละ 1-2 แก้ว

ผู้สูงอายุควรหลีกเลี่ยง

• อาหารรสจัด หมักดอง ปรุงเค็ม โซเดียมสูง
  
• อาหารทอดอมน้ำมัน ใช้น้ำมันทอดซ้ำ
  
• ขนมหวาน เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง
  
• ผลไม้ปริมาณมากและรสหวานจัด เช่น ลำไย ทุเรียน มะม่วง
  
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพราะอาจทำให้เส้นเลือดในสมองแตกได้

MRC ศูนย์ฟื้นฟูสุขภาพ และศูนย์ดูแลผู้สูงอายุครบวงจร
---------------------------------
ติดต่อ MRC ได้ที่
064-259 0302, 097-214 3175
Line@mrccenter
Website : https://www.mrc.in.th/
18, 74/56 ซอยนวมินทร์ 85 ถนนนวมินทร์ แขวงนวมินทร์ เขตบึงกุ่ม กรุงเทพฯ

Google map : https://maps.app.goo.gl/3ZhTe4NrNeRosrwy6